|
| Пт, Дек 22, 2006 08:21pm Тучка - 6857 d back | ↑↓ |
|---|
Поделитесь чем вы удивляете в Новогодний праздник своих друзей и близких? Есть ли какие-то традиционные блюда для вашей семьи?(по наследству от бабушки?-а вдруг...). Обязательно ли готовите сладкий стол? Оливье,винегрет и селёдку под" шубой"-не упоминать!
Всем Спасибо!
|
|
| Пт, Дек 22, 2006 08:31pm zluka - 6857 d back | ↑↓ |
|---|
У меня одно традиционное *короное блюдо* мясо по-французски, под майонезом и сыром, да и им балую не часто, лениииивая. Всё покупное, заказное, ресторанное...
Лучше всего я делаю яишницу the morning after 
|
|
| Пт, Дек 22, 2006 08:48pm Тучка - 6857 d back | ↑↓ |
|---|
Злюка-мясо по французски вкусное пока горячее. А потом как ты сохраняешь его ?
|
|
| Пт, Дек 22, 2006 08:51pm zluka - 6857 d back | ↑↓ |
|---|
В холодильнике сохраняю, в майкровейв разогреваю, не притязательная я
|
|
| Пт, Дек 22, 2006 08:58pm Уралочка - 6857 d back | ↑↓ |
|---|
А подскажите website с русскими блюдами. Плиииз.
|
|
| Пт, Дек 22, 2006 09:00pm zluka - 6857 d back | ↑↓ |
|---|
http://www.gotovim.ru/national/russian/
|
|
| Пт, Дек 22, 2006 09:01pm [Аноним] - 6857 d back | ↑↓ |
|---|
слушай, тебе совсем не надо напрягаться. ети american loosers, которые женяться на
местечкових бабах из россии, совершенно никем и ни4ем не балованные.
наделай ему ведро картошки- дешево и сердито т.к. он все равно ничего дисант не может afford.
ну и в кровати, конечно.
|
|
| Пт, Дек 22, 2006 09:07pm малышка - 6857 d back | ↑↓ |
|---|
Аноним, у тебя проблемы с русскими *бабами* (как ты выражаешься) из России?
|
|
| Пт, Дек 22, 2006 09:11pm Тучка - 6857 d back | ↑↓ |
|---|
Злюка, большое спасибо ! Сайт очень интересный!
|
|
| Пт, Дек 22, 2006 09:16pm Barbos - 6857 d back | ↑↓ |
|---|
офф топ: а мне вареников с вишнями и медом сверху хоч-ца 
|
|
| Пт, Дек 22, 2006 09:19pm Vitafelina - 6857 d back | ↑↓ |
|---|
Птица, а Птица - это ты упоминала что-то про Гранатовый браслет?
|
|
| Пт, Дек 22, 2006 09:20pm [Аноним] - 6857 d back | ↑↓ |
|---|
нет, малышка, ты не права. у меня нет проблем с местечковыми бабами из россии, которых подбирают здесь american loosers
|
|
| Пт, Дек 22, 2006 09:22pm Тучка - 6857 d back | ↑↓ |
|---|
Аноним- я Вас очень прошу,если Вам не трудно-заткнитесь Пожалуйста,Когда женщины разговаривают.
|
|
| Пт, Дек 22, 2006 09:30pm zluka - 6857 d back | ↑↓ |
|---|
Тучка, не за что. Я туда иногда захожу картинки посмотреть, слюнки текут.
|
|
| Пт, Дек 22, 2006 09:34pm малышка - 6857 d back | ↑↓ |
|---|
И вообще... тут тема о праздничном новогоднем столе. Продолжим, девочки.
|
|
| Пт, Дек 22, 2006 09:34pm [Аноним] - 6857 d back | ↑↓ |
|---|
ty, sebya imeesh' za zhenschinu?????????????????
xa-xa...............8O
|
|
| Пт, Дек 22, 2006 09:38pm Птица - 6857 d back | ↑↓ |
|---|
Да, это я писала о гранатовом браслете, но делаю его немножко подругому
Очень-очень интересный сайт, я хоть и знаю много рецептов, но мне понравилось! Очень обрадовалась, есть свежие идеи! Завтра засяду за него основательно! Спасибо!
А на анонима не обращайте внимания он и заткнется 
Пока! я побежала репетировать к Новому году!
|
|
| Пт, Дек 22, 2006 09:50pm Тучка - 6857 d back | ↑↓ |
|---|
Птица- а что репетировать будишь? Худ.номера? Мы тоже иногда этим развлекаемся как переросшие детишки. А потом спустя год смотрим на видио-так прикольно!
|
|
| Пт, Дек 22, 2006 09:52pm Уралочка - 6857 d back | ↑↓ |
|---|
Thanks, Злю!
|
|
| Пт, Дек 22, 2006 10:06pm Тучка - 6857 d back | ↑↓ |
|---|
мне тоже интересно-что это за гранатовый браслет? Это что мясо,салат или что-то другое?В каком разделе посмотреть?
|
|
| Пт, Дек 22, 2006 10:20pm Vitafelina - 6857 d back | ↑↓ |
|---|
Птица, а Птица - а расскажи как делаешь, если это не секрет фирмы, плиз, плиз, плиз
|
|
| Пт, Дек 22, 2006 10:21pm Vitafelina - 6857 d back | ↑↓ |
|---|
Тучка, салат, слойный, с мясом или с курицей. Просто, как всегда, все немного по-разному делают.
|
|
| Пт, Дек 22, 2006 10:24pm Vitafelina - 6857 d back | ↑↓ |
|---|
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/granatbr.shtml
|
|
| Пт, Дек 22, 2006 10:25pm zluka - 6857 d back | ↑↓ |
|---|
http://www.gotovim.ru/recepts/salad/kuriza/7277.shtml
|
|
| Пт, Дек 22, 2006 10:26pm zluka - 6857 d back | ↑↓ |
|---|
Вита одновременно, но у тебя в картинках
|
|
| Пт, Дек 22, 2006 10:29pm zluka - 6857 d back | ↑↓ |
|---|
*Гранатовых браслетов* там 5 штук, сделайте поиск на название
|
|
| Пт, Дек 22, 2006 10:37pm TrimAngel - 6857 d back | ↑↓ |
|---|
Может и вкусно, но оттлакивает, что опять же из разряда "слои под маёнезом"
|
|
| Пт, Дек 22, 2006 10:42pm zluka - 6857 d back | ↑↓ |
|---|
(читает эту повареную книгу... ржёт)
Грибы:
Лисичка горбатая.
Место сбора: Встречается в мшистых сосновых лесах, селится группами или в одиночку. 
|
|
| Пт, Дек 22, 2006 11:13pm Тучка - 6857 d back | ↑↓ |
|---|
я всё прочитала и поняла.что зёрна граната,собственно, можно добалять для украшения и пикантности в любой салат. Будим пробовать и экспериментировать.
Девочки,может кто знает рецепт торта под таким загадочным названием "Негр в пене"? Мы когда учились в университете,то часто с девчонками устраивали капустники где соревновались в своем кулинарном мастерстве . И однажды мы его (негра этого) попробовали. Портясающееееее!! Я помню вкус бисвита,пропитанного сиропом черничного варенья. А сверху ,по-моему, было взбитое бизе с чем-то...не помню.Столько лет прошло... может кто тоже пробовал что-то подобное?
|
|
| Пт, Дек 22, 2006 11:24pm Мойдодыр - 6857 d back | ↑↓ |
|---|
Почитал тут...
Меня теперь больше интересует не праздничный стол, а послепраздничный стул...
|
|
| Сб, Дек 23, 2006 12:17am [Аноним] - 6857 d back | ↑↓ |
|---|
Негр в пене
Послепраздничный стул
|
|
| Сб, Дек 23, 2006 01:37am малышка - 6857 d back | ↑↓ |
|---|
Почему Анонимам всё надо нагадить в топике? Шутник ты наш...
|
|
| Сб, Дек 23, 2006 05:41am Дина - 6857 d back | ↑↓ |
|---|
A ya pomnyu kak v detsve mama vsegda jarila pelmeni na noviy god
|
|
| Сб, Дек 23, 2006 06:58am КУ - 6856 d back | ↑↓ |
|---|
О, Тучка молодец. Я уже хотела открыватьтновую тему. А вот и наш НГ корпоративчик. И Вавша верная слуга в голубом... и в лЯмузине.
http://sp.despmedia.com/fotos/CIMG0169.JPG
http://sp.despmedia.com/fotos/CIMG0171.JPG
http://sp.despmedia.com/fotos/CIMG0174.JPG
|
|
| Сб, Дек 23, 2006 07:07am КУ - 6856 d back | ↑↓ |
|---|
ах, да, забыла сказать. А блюдда... их не готовят, их лопают... в ресторанах.
|
|
| Сб, Дек 23, 2006 08:28am Птица - 6856 d back | ↑↓ |
|---|
Репетирую к Новому году песню. Каждый у нас должен что-нибудь исполнить песенку, стишок, сценку, получается прикольно. Еще конкурсы будут
Девочки, по поводу гранатового браслета! Я его делаю слоями тонкий млой картошки (для намека), мясо курицы, лук потом тоооонкий слой майонеза, яйца, морковка, майонез, свекла, майонез и гранаты. Майонез тоненько для того, чтобы салат не разваливался. НО! Самое главное в этом салате, что делать его надо за сутки!!!! Гранаты не просто положить сверху, а прижать к майонезу, чтобы они утопились там наполовинку (не переживайте, очень красиво),за сутки станут мягкими и можно кушать и не плеваться косточками. Проверено не один раз, А то если без майонеза или не сделать заранее, то ваши гости будут плеваться косточками
|
|
| Сб, Дек 23, 2006 09:33am Тучка - 6856 d back | ↑↓ |
|---|
Мои домашние тоже любят на праздничном столе покушать пельмени. Но я их делаю обязательно в горшочках (дольше сохраняются горячими) и сгрибами. А в России вместо грибов (там где мы жили их небыло) мы брали фасоль. Мне больше нравится с фасолью.
Дина- а жаренные пельмени особое лакомство,особенно, с тонкой зажаристой корочкой и со сметанкой.
Ещё в нашу компашку приходил один чудак ,который традиционно любил повторять,"что пельмени без водки жрут только собаки"...
|
|
| Сб, Дек 23, 2006 10:08am zluka - 6856 d back | ↑↓ |
|---|
КУ, клёвые фотки
|
|
| Сб, Дек 23, 2006 10:14am Мечта - 6856 d back | ↑↓ |
|---|
" я их делаю обязательно в горшочках (дольше сохраняются горячими) и сгрибами"
Тучка, а поделиться своим рецептом хочешь?
|
|
| Сб, Дек 23, 2006 10:24am Дед Пихто - 6856 d back | ↑↓ |
|---|
Куша посмотрел фотки - ты как всегда обворожительна. Однако ногастые у тя коллеги.
|
|
| Сб, Дек 23, 2006 10:52am ку - 6856 d back | ↑↓ |
|---|
Спасибо. я передам нашему гейм дизайнеру.
|
|
| Сб, Дек 23, 2006 11:01am Е. - 6856 d back | ↑↓ |
|---|
>>И Вавша верная слуга в голубом... (КУ)
В голубом я там никого не увидел, но если девушка в салатном - ты, то да-а красавица бесспорно.
|
|
| Сб, Дек 23, 2006 11:06am Тучка - 6856 d back | ↑↓ |
|---|
Мечта- без проблем. Только мне бы не очень хотелось делиться своими"причудами" на форуме.т.к....ну да ладно.
Фарш никогда не покупаю в магазине,а только делаю в домашних условиях и только на (!!!) ручной мясорубке. Мне так кажется,что вкус особенный.Мясо используй свежее(т.е. мы не кушаем замороженного мяса-покупаем по мере необходимости) . Вообще весь секрет пельмений-это фарш! В фарш по вкусу добаляешь лучок (можно на тёрке потереть),соль,перец и капельку водички. Тесто делаешь обычным способом как на вареники и пельмени:мука,соль и вода. Мой муж добавляет яйцо (ему так нравится). Мне ,кажется,что яйцо придаёт тесту жёсткость. Делаешь пельмени. Свари их до прихода гостей. Вытащи в относительно свободную посудину и немного слив. масла добавь(чтобы не слипались). Грибы просто мелко порезать и обжарить с луком. Разложить пельмени в горшочки(на 2\3 горшочка) и в каждый горшочек положить: на коньчике ножа слив.масла, пол чайной ложечки сметанки,соусную ложку бульона(в котором варились пельмени-при варке пельмений я добавляю "вигетту", и сверху по пару ложек грибочков. Из теста (от пельменей) сделать на каждый горшочек "шапочку".Поставить в духовку.Готовность определяется по зажаристому цвету"шапочки". Если лень делать "шапочку"-просто накрой крышечкой. Но мне ,кажется.что "шапочки" очень эффектные и аппетитные. Когда подаю пельмени-ставлю их на подставочные тарелки,а вот рядом ложу крышечку. Когда "шапочка" уже съета.то можно накрыть крышечкой.Новогоднее торжество долгое и они очень долго в свежем и горячем виде сохраняются. Отдельно подаю на тарелочке порубленную кинзу . Но думаю.что это сугубо на любителя-не все гости кушают эту траву. Когда с горшочка снимаешь поджаристую"шапочку" -сразу ощутишь ароматный микс запахов-тогда я ложу кинзу.
Приятного аппетита!
Может я что-то непонятно написала.но там нет хитростей-остальное уже домаракуешь...
|
|
| Сб, Дек 23, 2006 11:07am Липатов - 6856 d back | ↑↓ |
|---|
А сколько лет девочке на третьей фотке которая стоит посередине ?
|
|
| Сб, Дек 23, 2006 11:09am zluka - 6856 d back | ↑↓ |
|---|
Дальтоники вы все, это бирюзовый цвет
|
|
| Сб, Дек 23, 2006 11:12am zluka - 6856 d back | ↑↓ |
|---|
Тучка, шо ж ты делаешь с утра то... Видно надо на завтрак выходить
|
|
| Сб, Дек 23, 2006 11:13am КУ - 6856 d back | ↑↓ |
|---|
Е., ты писал "тогда бесспорно звезда".
----------
Да я и с порно ничего. А алёнкины ноги мурлыкнули в знак благодарности. Так и просили передать прямо из аськи. Это мы звёзд Голливуда изображали. Прикалывались. Липа, 23. Злюка, спасибо. мы дальтоники, но какиййя Вах!
|
|
| Сб, Дек 23, 2006 11:17am zluka - 6856 d back | ↑↓ |
|---|
но какиййя Вах
---------------------
КУша, звёздные
|
|
| Сб, Дек 23, 2006 11:19am KY - 6856 d back | ↑↓ |
|---|
Пасибо. Ты умеешь людям приятное сказать. сама то какаййа!
|
|
| Сб, Дек 23, 2006 11:38am малышка - 6856 d back | ↑↓ |
|---|
... и все пошли кушать...
|
|
| Сб, Дек 23, 2006 11:41am Мечта - 6856 d back | ↑↓ |
|---|
Тучка, спасибо за рецепт, но я думала, что возьни намного меньше будет
Мне ето too much
|
|
| Сб, Дек 23, 2006 11:55am Липатов - 6856 d back | ↑↓ |
|---|
Ку а ты это которая в берюзовом?
Злая а пальмы пляжи это где?
|
|
| Сб, Дек 23, 2006 12:08pm zluka - 6856 d back | ↑↓ |
|---|
Липа, в Мексике
|
|
| Сб, Дек 23, 2006 12:19pm zluka - 6856 d back | ↑↓ |
|---|
(пьёт домашний *кофе мока*) Аладин сварил горячий шоколад, а я его в кофе налила, Старбакс на дому
|
|
| Сб, Дек 23, 2006 12:53pm [Аноним] - 6856 d back | ↑↓ |
|---|
nu ot skromnosti zluka tochno ne umryot
|
|
| Сб, Дек 23, 2006 12:53pm [Аноним] - 6856 d back | ↑↓ |
|---|
ну от скромности злука точно не умрёт
|
|
| Сб, Дек 23, 2006 12:57pm kate - 6856 d back | ↑↓ |
|---|
Сат, Дец 23 11:19ам КЫ - 1 час назад ↑↓
Пасибо. Ты умеешь людям приятное сказать. сама то какаййа!
########################################
"кукушка хвалит петуха за то, что хвалит он кукушку"
|
|
| Сб, Дек 23, 2006 01:06pm zluka - 6856 d back | ↑↓ |
|---|
Не кукушку, а КУшку 
|
|
| Сб, Дек 23, 2006 01:10pm kate - 6856 d back | ↑↓ |
|---|
а вот классиков исправлять совсем не надо
|
|
| Сб, Дек 23, 2006 01:12pm zluka - 6856 d back | ↑↓ |
|---|
Думаешь классики заманаются в гробу переворачиватся?
|
|
| Сб, Дек 23, 2006 01:14pm kate - 6856 d back | ↑↓ |
|---|
не знаю.и, наверное, знать такие детали просто не хочу
|
|
| Сб, Дек 23, 2006 01:18pm zluka - 6856 d back | ↑↓ |
|---|
Ну раз тебе всё равно, то я буду их исправлять. Им то точно уже всё равно.
|
|
| Сб, Дек 23, 2006 03:21pm Vitafelina - 6856 d back | ↑↓ |
|---|
Птица, спасибо
|
|
| Сб, Дек 23, 2006 03:40pm Птица - 6856 d back | ↑↓ |
|---|
Да, пожалуйста, Vita!
Кстати, очень оригинально смотрится и гнездо глухаря на столе.
Картофель пожарить соломкой; лук порезать полукольцами и замариновать (уксус+вода); ветчину, белок яиц, морковь, огурец порезать соломкой. Все смешать и заправить майонезом. Из сырка и чеснока, натертых на мелкую терку и смешаных с майонезом, сделать маленькие шарики в виде яичек, обкатать их в тертом желтке. На большом блюде, выложить "гнездо" с ямкой посредине. В эту ямку укладываем "глухариные яйца". "Гнездо" украшаем зеленью.
Этот рецепт я нашла на сайте. Только картофель, огурец и морковку я натираю на корейской терке (длиннами полосками) и обязательно перед жаркой промыть хорошенько от крахмала картошку чтобы она держала форму
Делается легко и вкусно!!! И красиво!!!
Может кто-нибудь еще поделится каким-нибудь фирменным салатом? Чтобы красиво смотрелся!
|
|
| Сб, Дек 23, 2006 06:15pm [Аноним] - 6856 d back | ↑↓ |
|---|
а я всё на заметку да на карандашик
|
|
| Сб, Дек 23, 2006 07:09pm Vitafelina - 6856 d back | ↑↓ |
|---|
Никогда не пробовала, но из серии браслетов есть ещё такой:
Малахитовый браслет
Это фото не мое.
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
киви - 3 шт. или крыжовник зеленый - 500 г
сыр твердый - 200 г
изюм без косточек - 80 г
орехи грецкие рубленые - 80 г
яйцо вареное - 2 шт.
морковь вареная - 1 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
майонез - 150 г
перец черный молотый, соль по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Очищенные от кожицы киви или крыжовник нарезать мелкими кубиками.
Изюм распарить, затем промыть и обсушить. Яйца мелко порубить. Морковь нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на терке. Чеснок пропустить через пресс.
Сыр смешать с изюмом, орехами, чесноком и половиной нормы майонеза, поперчить.
Массу выложить в салатник кольцом, посыпать яйцами, морковью, полить оставшимся майонезом, посыпать киви или крыжовником. Оформить зеленью петрушки
А мне самой очень нравятся французский салат:
1.репчатый сладкию лук кольцами
2. яйца кружочками
3. кислое яблоко дольками
4. тертый сыр
Промазывать майонезом. (я не каждый слой промазываю)
Как вариант - яйца и яблоки - на терке. (c)
Или такой:
1 слой: 1/3 маленького кочана капусты
2 слой: 3 варёных яйца
3 слой: 2 луковицы
4 слой: 2 свежие моркови
5 слой: 3 зелёных яблока
6 слой: 100 гр.твёрдого сыра
1 перо зелёного лука (на дно салатницы)
3 пакетика майонеза по 250 гр.
Капусту, лук и яйца нашинковать на тёрке очень тоненько. Яблоки и морковь натереть на крупной тёрке. Зелёный лук нарезать и высыпать на дно салатницы. Сыр натереть на очень мелкой тёрке. Каждый слой салата должен быть 3 см. Майонезом промазывать каждый слой. (c) (я тоже не каждый слой промазываю)
Не знаю, как насчет красиво смотреться, но вкусные - это да
|
|
Chicago.Ru не несёт ответственности за достоверность размещенной информации
© 2000-2025 Chicago.Ru
|
