Chicago.ru | Forum | Работа в США Чикаго

День Благодарения
Список форумов → Прочее

Ср, Ноя 8, 2006 02:21pm [Аноним] - 6901 d back	↑↓
Кто-нибудь, помогите! Как приготовить индюшку? Есть ли у вас вкусненький рецепт и что вы готовите на этот день?

Ср, Ноя 8, 2006 02:23pm [Аноним] - 6901 d back	↑↓
мы ничего не готовим. мы ходим в гости к тем, кто готовит а мне вообще повезло: я на день рождения иду, так что не надо задумываться об индюшке. а вообще неправильная птица, эта индюшка. уж больно долго готовится. гр.

Ср, Ноя 8, 2006 03:56pm Mimo - 6901 d back	↑↓
Долго готовится у тех кто не знает как ее готовить!

Ср, Ноя 8, 2006 04:10pm Mimo - 6901 d back

↑↓

Рецепт простой: Купи индушку свежую или разморозь, помой, посоли-поперчи, намаж сверху подсолнечным маслом ( обильно)- это для румяной корки. Внутрь можно насовать овощи (морковка, селари, лук) или стаффинг которий продается в магазине или можно сделать самой. Если захочешь рецепт как сделать стаффинг, напишу по позже - надо дома рецепт найти. И потом засовываешь эту птицу в овен бэг, которий обычно продается в любом супермаркете. Там в инструкции написано как с этим пакетом обращаться и сколько времени индюшка готовится ( в зависимости от веса). Обычно в этом пакете готовится в 2 раза быстрее чем без него. под конец я обычно разрезаю пакет и ставлю на броил и даю ей немножко подрумяниться. Из образовавшегося сока делаешь подливку.

Ср, Ноя 8, 2006 05:10pm Птица - 6901 d back

↑↓

А я делаю так: 1)индюшку посолить, поперчить, прочесночить, обмазать майонезом
(это первый вариант вначале, а затем как в втором)
2)посолить, поперчить, прочесночить

дать постоять день, затем залить белым вином и пусть стоит сутки (в пакет с вином положиь индушку, время от времени переворачивать). Внутрь я кладу яблоки, картошку (небольшими ломтиками и немного), сушеную вишню, чернослив, чесночок, сушеную клюкву, предварительно все это посолив, заправить майонезом. Не смущайтесь, это очень вкусно! Индюшку зашиваю. Кладу индюшку в специальный духовочный пакет, подливаю туда немного вина, в котором она мариновалась, на пакете пару надрезов. Образовавшимся соком поливаю иногда индюшку сверху.Когда сока много, то я его отцеживаю и выливаю.К индюшке хорошо идет французский салат, салат из жареных огурцов и "гранатовый браслет" Вкууусно!
Приятного аппетита!

Ср, Ноя 8, 2006 05:22pm Dervish - 6901 d back	↑↓
Salat imenno frantsyzskiy? A granat k indyushke-vaasche...

Ср, Ноя 8, 2006 05:35pm Galkita - 6901 d back	↑↓
Dervish, это как, гранат надо очищать и зерна во внутрь?

Ср, Ноя 8, 2006 05:42pm Dervish - 6901 d back	↑↓
Mozhno prosto sok vidavitь

Ср, Ноя 8, 2006 05:51pm Мойдодыр - 6901 d back	↑↓
Почитал тут... В: Как узнать что жрачку готовила "нашенская" тётка???... О: Очень просто - в каждом блюде до максимума напихан МАЙОНЕЗ !!!

Ср, Ноя 8, 2006 06:01pm Galkita - 6901 d back	↑↓
Ну зачем же так Я вообще дома майонеза не держу А гранад- идея...используем

Ср, Ноя 8, 2006 06:01pm [Аноним] - 6901 d back	↑↓
гранат

Ср, Ноя 8, 2006 06:17pm Птица - 6901 d back

↑↓

Гранатовый браслет готовится отдельно от индюшки! Это салат!!!

Мойдодыру этот салат кушать категорически воспрещается!!!! Он с МАЙОНЕЗОМ!!!

А изюминка в этом салате такова, он изумительно красив и гранатовые косточки становятся нежными их можно съесть

Готовится он просто вареное мясо режется на кусочки, выкладывается на тарелку, слегка (Мойдодыр отвернись) смазывается майонезом, затем мелко нарезанный лук, затем сваренные вкрутую мелко порубленные яйца, затем вереная и натертая на терке морковь, затем вареная и натертая свекла не забудьте каждый слой смазать слегка (о, ужас!) майонезом, но поверх свеклы намажьте побольше майонеза и потом обсыпать очень плотно гранатовыми зернами и слегка прижать их к свекле. НО! Самое главное готовить салат надо заранее - за сутки! Если вы сделали его правильно, ир гранатовые косточки действительно очень мягкие.

Ср, Ноя 8, 2006 06:23pm Dervish - 6901 d back	↑↓
kak eto gotovitь za sytki? : a esli kyshatь ochenь hochetsya?

Ср, Ноя 8, 2006 06:33pm Птица - 6901 d back

↑↓

Съешь что-нибудь другое. Например очень легко готовится салат такой:
Морковку натереть на крупной терке, положить туда сушеный изюм (предварительно обдав его кипятком, чтобы был мягче и сразу на полотенце его) раздавить чесночок, положить рубленые орехи, посолить, добавить немного майонезу или сметанки по вкусу!.. Можно есть.

Приятного аппетита!

Ср, Ноя 8, 2006 06:38pm Мойдодыр - 6901 d back	↑↓
Дервиш, это у наших тёток за сутки... А достаточно и на ночь поставить. )) А если совсем правильно - то на несколько часов, но.... но что я, нафиг, понимаю в кулинарии то?!... Вот наши бабёнки, вот это да! Вот это школа!!! $Very\ Happy$

Ср, Ноя 8, 2006 06:39pm Dervish - 6901 d back	↑↓

Ср, Ноя 8, 2006 06:39pm Е. - 6901 d back	↑↓
>>сушеный изюм .. рубленые орехи (Птиса) Ага, а перед этим насуши изюма, наруби орехов... Знаем. Самый простой салат - купленный в Аркадия Дели.

Ср, Ноя 8, 2006 06:44pm Птица - 6901 d back	↑↓
Салат готовится 5 минут. А все эти "вещи" у меня есть дома ВСЕГДА как у нормальной хозяйки. $Very\ Happy$ Купи, конечно, салатику не первой свежести, потрать вместо 5 минут готовки на покупку миним 30 мин. $Very\ Happy$

Ср, Ноя 8, 2006 06:45pm Птица - 6901 d back	↑↓
И чего веселитесь ? Салат гранатовый тоже легко готовится, ну зачем прямо в день праздника выматываться? Лучше заранее сделать...

Ср, Ноя 8, 2006 06:46pm Dervish - 6901 d back	↑↓
Ptitsa, ti kogo svoimi salatami kormitь hochesh? Mozhet tebe restoran otkritь? (shychy,a to esche obideshsya :cry

Ср, Ноя 8, 2006 06:52pm Dervish - 6901 d back	↑↓
Vse, otkrivayu restoran , Ptitsa byudet shef-povarom....

Ср, Ноя 8, 2006 06:54pm Мойдодыр - 6901 d back	↑↓
Нееее Дервиш.... Она будет шефом. А поваром будеш ты!

Ср, Ноя 8, 2006 06:54pm zluka - 6901 d back	↑↓
А все эти "вещи" у меня есть дома ВСЕГДА как у нормальной хозяйки. (Птица) ----------------------------- Всегда говорила что я - ненормальная, и не хозяйка

Ср, Ноя 8, 2006 06:57pm Dervish - 6901 d back	↑↓
Zlyu, mi k Ptitse v gosti byudem hoditь...so svoim konyakom $Very\ Happy$

Ср, Ноя 8, 2006 06:59pm zluka - 6901 d back	↑↓
http://www.cooking-book.ru/recepts/meat/turkey/ enjoy

Ср, Ноя 8, 2006 07:03pm Dervish - 6901 d back	↑↓
da, a Mayoneza (oy, Maydodira s soboy bratь?

Ср, Ноя 8, 2006 07:04pm Мойдодыр - 6901 d back	↑↓
Или вот здесь: http://www.travel.com/Turkey/

Ср, Ноя 8, 2006 07:04pm zluka - 6901 d back

↑↓

Баян, но в тему:

Рецепт «Индейка с виски»

Купить индейку весом 5 кг на 6 персон и бутылку виски. Кроме того соль и перец, оливковое масло и тонкие кусочки бекона. Обложить индейку кусочками бекона, зашнуровать, посолить, поперчить и добавить немного оливкового масла. Разогреть духовку до 200 С. Налить стаканчик виски и выпить за то, чтобы индейка хорошо получилась. После этого поставить индейку на противне в духовку. Теперь налить себе быстренько два стаканчика виски и выпить снова за удачу в приготовлении.
Через 20 минут установить духовку на 250 градусов, чтобы хорошенько бурчало.
Затем налить себе следующие три стаканчика виски.
Чрз полчаса открыть, превернуть и наблюдать дальш за псисей.
Хватать батылку фиски и опрокинть щё сттттакан. Ищщщще чрз саледюущие идиотские плчаса медлено даковыалять до духовки и превернууть индюка.
Пстаратьсся не обжичся оп ту щёртову дврь туховки.
Налить следуууующи пять или шемь викси в дин ссстакн и... туды его.
Псису в чечченииии 3 ,часффоф шариить(а, щёрт. Уше фсе рфно) и хажные 10 минт плазти в туалет. Ешли ще мммошите, доаолзти до индьянки и вфынуть туховку из швотного.
Ппппосссволть сеппе исчо хххлоточк и пропппыть еш рэээзок выыыннуть эту тфффарь.
Ччртову фсису абобррать от ппола и шсьвырнуть на пбпплюдо.
Не пдссскльзнутьсь на прклятм щирном полу...
ЩЩЩЁРТ!
Немного поспите. На следующий день кушать холодную индейку с майонезом и аспирином.

Ср, Ноя 8, 2006 07:05pm zluka - 6901 d back	↑↓
Дырчик, так День Благодарения празднуем у тебя? $Very\ Happy$

Ср, Ноя 8, 2006 07:05pm Мойдодыр - 6901 d back	↑↓
Дервиш, не забывайся. Увижу - утоплю в майонезе нах!!! $Very\ Happy$

Ср, Ноя 8, 2006 07:06pm Dervish - 6901 d back	↑↓
A ya v Vegase bydy.....

Ср, Ноя 8, 2006 07:08pm Мойдодыр - 6901 d back	↑↓
Злю, шуууур.... Вот тока майонеза сбегаю в гастроном прикуплю прозапас!

Ср, Ноя 8, 2006 07:11pm Dervish - 6901 d back	↑↓
Predlagayu Moydodira perekrestitь v Mayonez $Very\ Happy$ Kto za?

Ср, Ноя 8, 2006 07:12pm zluka - 6901 d back	↑↓
Дервиш, перекрестить? Ты говори, да не заговаривайся $Very\ Happy$

Ср, Ноя 8, 2006 07:14pm Мойдодыр - 6901 d back	↑↓
Как-как?... Мэй ван зи???.... За китайца, Дервиш, ответишь !!! )))

Ср, Ноя 8, 2006 07:20pm Dervish - 6901 d back	↑↓
Ptitsa, ti gde? tvoy retsept vseh vpechatlil...

Ср, Ноя 8, 2006 07:29pm [Аноним] - 6901 d back	↑↓
А классно вы обыграли Птису-индейку. Гы...

Ср, Ноя 8, 2006 07:45pm Dervish - 6901 d back	↑↓
Eto syudьba-indeyka , a Ptitsa-klevaya

Ср, Ноя 8, 2006 07:45pm [Аноним] - 6901 d back	↑↓
a kogda etot den' to????????/stidno mne stidno, ne znat', no kogda, data?????????? eto vihodnoi debn'?

Ср, Ноя 8, 2006 07:46pm [Аноним] - 6901 d back	↑↓
а когда етот день то????????/стидно мне стидно, не знать, но когда, дата?????????? ето виходнои день?

Ср, Ноя 8, 2006 07:46pm [Аноним] - 6901 d back	↑↓
а когда етот день то????????/стидно мне стидно, не знать, но когда, дата?????????? ето виходнои день?

Ср, Ноя 8, 2006 08:49pm Вера - 6900 d back	↑↓
Птица, тебя просто сегодня мне бог послал с твоими рецептами. Я ищу что-нибудь новенькое на эти выходные для гостей. Напиши, плиз, про Французский салат. А какое мясо ты кладешь в Гранатовый и вымачиваешь ли лук. Мерси.

Ср, Ноя 8, 2006 10:42pm Птица - 6900 d back

↑↓

>Рецепт «Индейка с виски»<

Да, ребята... повеселились вы на славу

без меня тут, ну, ничего, зато я (злорадно посмеиваюсь) славно покушаю на День Благодарения! $Very\ Happy$

>Eto syudьba-indeyka , a Ptitsa-klevaya< >Ptitsa, ti gde? tvoy retsept vseh vpechatlil...<
Дервиш, спасибо, что заступился

Я вкусно готовлю $Rolling\ Eyes$ , но вообще то не думала, что вас зацепит гранатовый салат $Very\ Happy$

Вера, я завтра вам обязательно напишу про французский салат , если хотите, то могу на мыло еще что-нибудь интересное скинуть.

Чт, Ноя 9, 2006 09:37am Е. - 6900 d back

↑↓

"Индейка с виски" -

Мы так помню пельмени делали под водочку, начали с мясо, мука, лук.... До готовых пельменей никто не дожил.

>>я завтра вам обязательно напишу про французский(!) салат (Птица)

Это будет типа злюкиного "Индейка с виски"? -
1. Нарезать мелко картошку и буряк, положить в тарелку, сделать миньет любимому.
2. Отмочить лук в кастрюльке, послать любимого за майонезом, удовлетворить себя.
3. В ожидании любимого зайти к соседу и сделать это с ним.
4. Затолкнуть в угол пакет что принес любымый из магазина и заняться трисоме с ним и его другом что он встретил в магазине...
5.....

Чт, Ноя 9, 2006 09:51am Птица - 6900 d back	↑↓
Е. каждый думает в меру своей испорченности И пора тебе имя поменять, у Злюки и то по доброму получилось.... А впрочем, Е ... это продолжение чего "Ёж" или ....

Чт, Ноя 9, 2006 10:11am Dervish - 6900 d back	↑↓
А впрочем, Е ... это продолжение .ili..(ц) Питання лишаэтся вiдкритим...

Чт, Ноя 9, 2006 10:48am Е. - 6900 d back

↑↓

>>это продолжение чего "Ёж" или (Птица)

Отличная идея! Да, да, это сокращение от Еж! Я ведь ежиков люблю, я от ежиков торчу...
(голосом Богдана Титомира)
Не губите ежиков,
Ведь они хорожие,
И у них большая дружная семья!
Е-е-е-е-е

Чт, Ноя 9, 2006 11:33am zluka - 6900 d back	↑↓
А впрочем, Е ... это продолжение чего (Птица) -------------------------- Е.- это только начало

Чт, Ноя 9, 2006 12:48pm Птица - 6900 d back	↑↓
>Е.- это только начало < (пою на мотив песни Любовь - кольцо) А у ежа начало есть, Но нет конца-а-а-а...

Чт, Ноя 9, 2006 01:36pm Вера - 6900 d back	↑↓
Wed, Nov 8 10:42pm Птица - 14 часов назад ↑↓ Вера, я завтра вам обязательно напишу про французский салат , если хотите, то могу на мыло еще что-нибудь интересное скинуть. будет даже очень кстати. спасибо

Чт, Ноя 9, 2006 01:43pm Е. - 6900 d back	↑↓
>>А у ежа начало есть, >>Но нет конца-а-а-а... (Птица) Хм, грубо, пошло.... но главное - неправда!

Чт, Ноя 9, 2006 01:48pm Птица - 6900 d back	↑↓
Е, ну о чем ты подумал? О какой пошлости ты говоришь? Я пела о том, что "ЕЖ есть, был и всегда будет!Ура! $Very\ Happy$

Чт, Ноя 9, 2006 01:49pm Dervish - 6900 d back	↑↓

Помнить имя на вашем компьютере

Помнить email на вашем компьютере
Показывать Email (адрес будет показан на странице)