Девшки и женщины, если кто точно(!) знает как делалась запеканка в детском саду, тада, ну када мы были маленькие, ну вы помните. Творожная запеканка т.е.
На 3 буквы в интернет просьба не посылать, там много всего, я уже искал, а хочу как в садике.

Ну как можно это забыть? Наша Дочь так и говорила :"...опять давали запиХанку!" Е- а тебе зачем?

Тучка, просто человек хочет попробовать вкус детства, вкус настоящей запеканки, которой кормили нас в детских садах мнО-О-О-го лет назад...

>> Е- а тебе зачем? (Тучка)

Орбитальный телескоп из нее сделаю. Тучка, ты как ляпнеш бывает, хавАйся....

Творог, яйца, немного соли, немного сахара, на кончике ножа соды и изюм. Можно добавть немного слив. расопленного масла. Всё пермешать. Протвень ( я беру керамическую посудину) смазать маслом и "обсыпать" манкой. Творожную смесь выложить на протвень и вилочкой сделать рисунок "решеточка" ( ну , чтоб совсем как в садике!). Выпекать до образования золотистой корочки Приятного аппетита!!!

В деском саду запеканку не готовила, скорее ела иногда, но у меня есть подозрения что самое главное это:
Во-первых ни в коем случаи не бери настоящий творог, только творожную массу. А во-вторых, массы мало, а детей много, так что не забудь туда муки добавить, да по-больше.
Вкус детства обеспечен.

не забудь туда муки добавить,(ц)- не думаю, что это хорошая идея. Муку добавляют в "ленивые" вареники. А в запеканку можно добавить немного манной крупы (бывает, что яиц кол-во не расчитаешь..). И только из творога ,который "суховат" на вид,но не массу.

Манка тоже сойдёт, главное по-больше.

Ну-да, ну-да, в советском садике делали запеканку исключительно из свежего творожка, только-только с рынка, или как там... из только откинувшевося. Ему детсадовский рецепт нужен, а не *как у мамы дома*.

Манка тоже сойдёт, главное по-больше.(ц)-нет! Большое кол-во манки сделает запекунку жёсткой. Может даже "перебить" вкус творога. И если ответить на иронию о качестве творога тех времён в детских садах-зря хихикаете...Он был, правда, кисловат,но отравлений ( как сейчас-только и слышишь...) не было.

Я до сих пор своему великовозрастному Детёнышу делаю "садиковскую" картофеьную запеканку с мясом Говорит, чтобы научила его Жену- когда он женится.

E, I can tell that you a single dad

Уважаю поправки ввиде творожной массы, крахмала и прочего комбикорма для придания аутентичности и ностальгического сходтства.

Кстати что такое "масса"? Творог самодельный , может оно и есть..

>>E, I can tell that you a single dad (Julia)
Если судить по периодическим проблескам интереса к рецептам то уже о-о-очень давно и с целым детсадом.

Кстати что такое "масса"? (ц)-не знаю как правильно,но в моём понятии "масса"-это творог только взбитый и с какими-то ингридиентами.

Масса - это протёртый творог уже с какими-то добавками...

там точно был сахар потому шо было сладко. Из нее также делали творожные сырки.

Е,попробуй мой рецепт,который похож на вкус далекого детства.Берешь1 коробку Фармер чиз,2 яца,2ст.ложки сметаны,3 ст.ложки манки,немножко ванилина,можно добавить корицу(на любителя)сахар по вкусу(я не добавляю).Все перемешиваешь в процессоре,,а потом в эту массу добавить промытый в горячей воде изюм(я еще добавляю банан).Все перемешиваете,смазываете форму маслом И выкладываете массу.Печете в духовке 375гр. где-то 50 минут или пока не подрумянится.Когда почти готова,я смазываю верх сметаной,взбитой с клубникой или малиной или черникой и на 5 минут опять в духовку.Есть,когда остынет.Пал;ьчики оближешь

Класс!

Е. , сколько тебе говорить? Зачем тебе самому мучиться? Просто берешь и женишься, так легко и приятно, не надо темы тут выдумывать и творог намешивать, не мужское это дело и не для того тебя мама родила в муках ! В пятницу буду ждать тебя весь день в Волмарте и в корзинку положу запеканку из садика, настоящего, детского , русского ! Вся в розовом тетя

Женицца или запеканка - вот в чем дилема оказывается..(чешу затылок). Даже не знаю.. Щас монетку подброшу..Ну вот, выпало на запеканку. Попробую Анин рецепт, если не получится - буду жениться.

Не бойся Е. женщин с борщем и запеканкой!!! Они не кусаются! Максимум только , что похудеет твой счет в банке , но зато рядом будет красавица!!! Как розовая "фламинга"!!!

Оставьте уже Е в покое.Вам одиноких мужиков мало,финтифлюшки?.....Только и способны уводить чужих мужиков из семьи

Е , лови вся подборка с рецептами детского сада , с пошаговыми инструкциями.
http://forum.say7.info/topic51187.html

Ну, спасиба Мама.

Аладинчик делает вкусную творожную запеканку... а какие сырники...

Ну так передай ему трубку...

Передам

Е развёлся?

Е., слухай сюды, от Аладина
2 пачки "сухого" творога
3 яйца
Splenda (или сахар) по вкусу
Щепотка соли
Столовую ложку манки
Всё как следует растереть в однородную массу. Потом туда добавить сухофрукты или цукаты - какие любишь (если любишь) нарезаные мелкими кубиками. Мы любим с курагой.
Форму сбрызнуть "Pam" или маслом, в духовку на 350F на 45-60 минут пока вверх не станет golden brown.

Он же в свободном плавании, этот Е. , притукнутый на всю голову? Или сведения неправильные? Какого х. он тогда сам запеканку жарит и жрет магазинные пелемени?

всем дело есть до разводов и кто что жрёт...себе в тарелку смотрите чаще...идите уже все на митинг за Навального заступаться вон Макдим уже на весь фейсбук кричит надрывается....

Какой Навальный??? Тут Е. голодает, сырников хочет!

ах, какая уютная тема!
как в подушке из перьев утоплено темя!
задымилася печка, и щелкнул сучок...
и сбежал от тепла молодой паучок.
( навеяло)

Злю, кул, спасибо.

Ну все. Соблазнили своими запеканками да сырниками. Придется тоже испечь.

Е. Накушался и спать пошел!

Ну шо, должен похвастаться - получилось офигенно.

Надеюсь ты для полноты детсадовской картину плюхал тарелки перед детьми со словами: "чай не дом, жри что дают!"