Форумчаны как готовите индюшку и все традиционные блюда?

купи готовую.....

Слыша, очень вкусная получается, если индюшку заранее замариновать в яблочном соке

Просто на дно долить немного воды. Солить, перчить, sage и проч. И получится с хрустящей корочкой, но сочная. Рецепты и время готовки всегда указаны на оболочке индюшки.

А кроме индюшки что еще готовят?

посмотрите Фуд Нетворк канал- я там много полезного почерпнула. или на их сайт зайдите

mne nravica vkonce prigotovleniya dobavit' pivo deto o,3 poly4aetsya original'no mne po0nravilos'

А есть рецепт 'пьяной турки' Вымоть просушить натереть солью и перцем обмазать майонезом.Взять шприц с толстой иглой и в нескольких местах впрысните в мясо белое вино.Вводите иглу на 2см.наискосок.Каждый укол не должен превышать 2мл.Потом ей надо постоять 1час в Тёплом месте.Затем ещё раз обмажте майонезом и в очень горячую духовку не забывая поливать ветапливающемся из неё жиром.Может кто-то подел.как правильно выбрать турку а не методом 'тыка'.