Поделитесь, пожалуйста! Кто варит холодец дома? Вы пользуетесь slow cooker? Как долго в нём варится? Спасибо.

Net, obichnaya kastrulya

В слоукукер я ставлю на ночь на слоу режим.

я тоже v slowcoker

очень вкусно получается

A chto cdelat c kyrinnix grydok.kotleti ne xozetcya,otbivnie toge nadoeli podckagite cpacibo

А из чего варите? Можно только доступные продукты из обычных супермаркетов?

Сделайте бифстроганов из кур филе

Бери 3 грудки. 1 штуку на фарш, туда лук, специи, булочки, яйцо, можно грибы, мелко чуток перчик болгарский . В двух остальных ножом справа делаешь разрез, так чтобы получился карман. Т.е грудка кладётся на досточку, прижимаешь лодошкой и режется, как булочка на гамбургер, только не до конца, не разрезается полностью. Затем во внуть заталкиваешь фарш и края зубочистками зажимаешь. Разогреть сковороду, чуть масла и туда выкладываешь зафаршированнве грудки. Обжариваешь, потом подтушить. Потом снова до румяной корочки. Можно полвинку помидорки к 1 грудке, а можно каждую нарезать. Получается на разрезе круглый рулет. Посреди фаршик, а вогруг мяско куриное.

На холодец.. пользую только большую кастрюлю. Потому что, как правило свинные ножки тут жирные.. и после закипания СЛИВАЮ воду и вновь всё перемываю. Даже с учётом того, что вымачиваю и чищу очень тщательно. Попозже закладываю кусок свинины и ещё попозже куриных грудок.. Мясо в отличие от ножек может перевариться. Но сейчас жарко, куда и на сколько ты собралась холодец варить?

Ты попробуй вяленое мяско сделать сама. В интернете много рецептов. Там просто. Просто тут куском на 2 кг не купишь, всё нарезка или сыровяленое очень солёное.. поэтому пробуй.

Вареники из куриных грудок.