Goddess and the Baker
Это кафе-пекарня / кофейня в центре Чикаго, одна из точек сети. Адрес — 33 S Wabash (район Millennium Park).
Меню: завтрак, сэндвичи, салаты, выпечка, кофе и другие напитки.
Часто хвалят за атмосферу, кофе и выпечку — круассаны, десерты.
Минусы: в часы пик может быть очень многолюдно, и придется подождать — но посетители отмечают, что несмотря на поток, сервис остаётся сносным.
Отличный вариант, если надо быстро перекусить или посидеть с кофе, особенно если вы в центре Чикаго.

---

Pittsfield Cafe
Небольшое кафе в Чикаго — адрес: 55 E Washington St, работает с 7:00 до 15:00, 7 дней в неделю.
Это заведение с форматом “завтрак/ранний ланч” — скорее для простого, домашнего начала дня.
Локальное кафе, без особого хайпа; удобно, если вы в деловой части Чикаго и ищете что-то недорогое и без претензий.

---

Sunny Side Up Restaurant
Уютный ресторан для завтраков / бранчей, адрес: 42 E Superior St, Чикаго.
Меню ориентировано на завтрак/ранний обед — омлеты, бранч-блюда, всё что положено для сытного утра.
Судя по отзывам, это популярное место для бранчей — часто бывает много людей, особенно в выходные.
Если хочется комфортного утра с хорошим завтраком — хороший выбор, но нужно учитывать, что без очереди не всегда получится попасть, особенно на пике.

---

Tempo Cafe
Классическое “diner”-кафе в Чикаго (адрес: 6 E Chestnut St), работает давно — с 1983 года.
В меню — традиционный американский завтрак, бранч и ланч: омлеты, pancakes, сэндвичи, простые “comfort-food” блюда.
Популярное место с честной едой и щедрыми порциями; ценится за стабильное качество и удобное расположение.
---

3rd Coast Café
Это кафе/ресторан в районе Gold Coast Чикаго, с адресом 1260 N Dearborn St.
Предлагают “завтрак весь день”, свежие ингредиенты: мясо “free-bird” курица, фермерские яйца, Angus-мясо, что говорит о достаточно серьезном подходе к качеству.
Меню — завтраки, салаты, сэндвичи, а вечером — ужины, включая морепродукты, стейки; также есть вегетарианские блюда, вина и пиво.
Если хочется спокойной атмосферы, более “ресторанного” завтрака или обеда — 3rd Coast Café может быть хорошим вариантом.

---

Wildberry Pancakes and Cafe
Очень популярное кафе для завтраков и бранчей в Чикаго — часто с очередями даже в будни.
Меню изобилует вариантами: панкейки, блины, бельгийские вафли, французские тосты, омлеты и “сколеподобные” блюда.
Также есть сезонные блюда с фруктами/ягодами, разнообразные сладости, и хороший кофе.
Минусы: большие очереди, особенно в “утренние часы” / выходные — иногда приходится ждать или вставать в очередь онлайн.
Но если хочется действительно вкусного и разнообразного завтрака/бранча — это одно из лучших мест в Чикаго для такого.

---

Yolk - South Loop
Это популярное кафе-завтрак/бранч в Чикаго — адрес 1120 S Michigan Ave.
Меню включает разнообразные завтраки: омлеты, сэндвичи, панкейки, «build your own» бранчи, — часто с вегетарианскими/веган-опциями.
Хорошая еда, приятное обслуживание и кафе популярно у туристов и местных.
Подходит для тех, кто ищет быстрый, но вкусный завтрак / бранч с классическим “американским” меню.

---

Intelligentsia Coffee
Это кофейная компания/кофейня, одна из значимых в Чикаго и в США.
Они известны как представители третьей волны кофе — т.е. делают акцент на качество обжарки, хороший кофе, атмосферные кофейни, а не просто массовое “кофе на бегу”.
Отличный выбор, если хочется просто хорошего кофе — возможно с десертом или лёгким перекусом, без плотного завтрака/обеда.

---

Egg Harbor Cafe
Это сеть кафе-завтраков, и одна из локаций — в районе Streeterville (адрес 220 E Illinois St).
Меню ориентировано на завтраки и обеды: омлеты, сэндвичи, “skillets”, блинчики/вафли, а также они предлагают широкий gluten-free выбор.
Удобное место для неспешного завтрака/бранча, особенно если хочется более “домашнего” завтрака — и для тех, кто нуждается в безглютеновых опциях.

---

Bang Bang Pie & Biscuits
Это уютное кафе/пекарня в Чикаго — адрес: 2051 N California Ave (район Logan Square).
Меню славится домашними пирогами (sweet pies), выпечкой, “biscuits” (своеобразные булочки/печёные изделия), а также сэндвичами и более “комфортной” едой — часто с уютной, “домашней” атмосферой.
Плюсы: отличная выпечка, теплый интерьер / душевная атмосфера, хороший кофе и десерты, а также ощущение “домашнего кафе”.
Минус: иногда бывают очереди, и из-за популярности места может быть сложно быстро попасть — особенно в выходные.