Девочки,помогите найти в Чикаго магазин(сайт) ,где можно купит настоящий казан.Может кто со собой привёз и не пользуется?Куплю за дорого.

такое что то ?
http://www.amazon.com/Bayou-Classic-7406-6-Qt-Cast/dp/B000VXKJSY

http://www.ebay.com/itm/New-Uzbek-National-cookware-Kazan-Qazon-6-liters-from-Uzbekistan-ORIGINAL-NEW-/251724539934?pt=Cookware&hash=item3a9bf3a81e

Оксана, огромное вам спасибо Приготовлю плов и вас позову в гости.

Приготовлю плов и вас позову в гости.
Razmechtalsya ....

Всегда пожалуйста

Казаны видела в корейских магазинах потом и в колёс есть

Sasha, я например, привезла с собой котелок и пыталась в нём варить плов, замучилась- постоянно в середине рис сырой или мясо пригорит, но может это только у меня так получалось. Потом приспособилась по- другому варить. Мясо, лук, морковь и всё остальное, кроме риса- жарю, хоть в котле, хоть в сковороде. Рис ставлю в отдельной алюминиевой кастрюле, в него сливаю жидкость из мяса, добовляю воды (кипятка), и всё остальное, как обычно в плов, рис также варится 25-30 мин.под крышкой на тихом огне. Всё проваривается, потом смешиваете с готовым мясом и получаете тот же самый плов без мороки и котла.