Многие забывают, что правильное хранение посуды не менее важно, чем её тщательное мытьё. Если пренебрегать этим, на чистой утвари быстро появятся вредоносные бактерии.
Обычные моющие средства удаляют лишь пищевые остатки, но не уничтожают микроорганизмы, такие как кишечная палочка или золотистый стафилококк. Для их размножения необходима влажная среда, поэтому посуду важно тщательно просушивать, убирая остатки воды с поверхности.

Правильное хранение
Дном вниз: так края посуды меньше контактируют с поверхностями, что снижает риск загрязнения.
Закрытые шкафы: предпочтительнее открытых полок, так как защищают от пыли и грязи.
Чистота полок и поддонов: важна регулярная уборка и поддержание сухости.
Крючки: удобны, но посуда на них чаще загрязняется жирными парами и пылью.
Дополнительные советы

Если посуда долго хранилась, перед использованием её лучше помыть или сполоснуть кипятком.
Меняйте губку для мытья не реже чем раз в три дня, так как она быстро становится источником бактерий.
Следуя этим рекомендациям, можно минимизировать риск появления микробов и патогенных грибов, соответственно - сохранить здоровье всей семьи.