| Вс, Янв 28, 2024 10:14pm [Аноним] - 94 d back | ↑↓ |
|---|
Адвокат семьи профессиональной танцовщицы подчеркивает опасность неправильной маркировки продуктов, после того как ее клиентка, молодая женщина, умерла от аллергии на печенье с арахисом, упакованное с неверной маркировкой.
Орла Баксендейл, 25-летняя танцовщица, переехавшая в Нью-Йорк из Великобритании, чтобы следовать своей профессиональной мечте, скончалась 11 января в результате аллергической реакции на печенье с арахисом, которое было неверно помечено.
Адвокат Марихо Адими подчеркнула, что смерть Баксендейл была полностью предотвратима, подчеркивая важность правильной упаковки и маркировки продуктов. Она отметила, что танцовщица приобрела печенье в магазине Stew Leonard’s в Коннектикуте, где и произошло происшествие. Друзья покойной подтвердили, что она проверила состав перед употреблением и удостоверилась, что в нем нет арахиса. Однако после употребления печенья она перенесла анафилактический шок.
Stew Leonard’s реагировали на инцидент, отзывая примерно 500 упаковок печенья и разместив видео о случившемся. Они утверждали, что изменения в рецепте печенья были внесены сторонним поставщиком, который начал использовать арахис без предупреждения. Адвокат производителя печенья, Cookies United, заявил, что они предупредили Stew Leonard’s об изменении ингредиентов, отправив несколько электронных писем и обновленную этикетку в июле 2023 года.
Семейный адвокат подчеркнул, что Баксендейл всегда была предельно осторожна в выборе еды, аккуратно проверяя каждый продукт перед употреблением. Она всегда носила с собой автоматические инъекторы эпинефрина (EpiPens), однако даже они не смогли предотвратить анафилактический шок, который в итоге привел к ее смерти.
Доктор Нидхи Кумар, врач из Нью-Йорка, отметила, что иногда даже несколько доз EpiPen не могут предотвратить анафилактический шок, и человеку может потребоваться больше препарата, чем он имеет при себе.
Семья жертвы добавила, что в 2024 году трагично, что аллергии все еще могут становиться причиной смерти, и они надеются, что общественность станет более осведомленной о возможности анафилаксии, и те, кто сталкиваются с аллергиями, всегда будут осторожными.
|
|
