Работы по обновлению интерьеров знакового здания в Киеве близятся к завершению. В скором времени здесь начнет свою работу новое гастрономическое пространство.

Пространство призвано вернуть жизнь историческому павильону. По словам администрации, в последние годы поток посетителей здесь постепенно сокращался, особенно в военное время, поэтому новый формат должен вдохнуть в рынок новую энергию.

Инициативу реализовала группа предпринимателей, которая начинала с нескольких человек, а сейчас объединяет 16 инвесторов. Они модернизировали свои торговые точки. Продавцы продовольственного рынка также сохранят свои места и будут работать бок о бок с современными гастрономическими корнерами.

Под крышей рынка разместятся 17 точек общественного питания и бар. У каждого заведения будет собственное меню. Всего планируется обустроить около 400 посадочных мест для гостей и небольшую сцену для мероприятий.

Руководитель проекта подчеркнула, что команда сохранила аутентичность здания и дух старого рынка. Были сохранены оригинальные стены, колонны, плитка, кованые элементы остались нетронутыми. Все изменения коснулись только внутреннего обустройства торговых мест: обновили внешний вид, заменили оборудование, улучшили освещение, выровняли поверхности и сделали пространство более доступным. Технические элементы закрыли легкими конструкциями, которые не вредят зданию и могут быть демонтированы. Для гостей готовят фотозону с фрагментом оригинальной плитки.

Сейчас команда завершает монтаж оборудования, проверяет технические процессы и наводит окончательный порядок. Параллельно готовят резервные источники энергоснабжения на случай отключений.

Планы по реставрации здания и созданию в его части фуд-корта возникли еще несколько лет назад, однако полномасштабное вторжение помешало их реализации в первоначальные сроки.

Активные работы по внутреннему обновлению помещений и обустройству торговых точек начались в прошлом году. В ходе работ были убраны более поздние наслоения, а также заменено холодильное оборудование для снижения энергопотребления и отреставрированы перекрытия.